:: Buchtipps ::

Buchempfehlungen (nicht nur) zu Einkauf, Logistik und Management

Rubriken: Entspannen + aufladen

Kerners Köche

Die etwas chaotische, freitägliche ZDF-Kochshow, die aus der Talkshow JBK von Johannes B. Kerner entstand, ist mittlerweile Kult: “Kerners Köche” ist eine Kochshow, wie es sie im deutschen Fernsehen bislang noch nicht gab. Von wegen: Viele Köche verderben den Brei. Im Gegenteil! Die prominentesten Vertreter ihrer Zunft leisten hier ausgezeichnete Teamarbeit und kreieren die originellsten Menüs – gemeinsam, aber jeder in seinem Stil. Die Köche haben ihren Spaß und das Publikum auch. Nicht umsonst ist die Show die meistgesehene Kochsendung in Deutschland.

Jetzt gibt es - rechtzeitig zum Neustart nach der Sommerpause 2005 im September - das Buch zur erfolgreichsten Kochshow Deutschlands mit den besten Rezepte aus der TV-Show. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte aus der Sendung: von Vorspeisen bis Desserts, von Hausmannskost bis Festtagsküche. Und: Zum ersten Mal verrät auch Johannes B. Kerner, wie er seine Lieblingsgerichte zubereitet.

Johannes B. Kerner zur Entstehung der Buchidee:

Es war kurz vor Weihnachten. Ich wollte nur noch schnell mal meinen Schreibtisch aufräumen. Als ich in mein Büro kam, sah ich fünf Redakteure auf dem Boden sitzen und in Briefen wühlen. Vor sich, hinter sich, neben sich drei prall gefüllte Umzugskisten. Der reine Wahnsinn. Die Redakteure gucken nur kurz hoch als sie mich sahen, und einer von Ihnen sagte: “Das ist aber noch längst nicht alles. In Mainz stehen noch einmal 24 Kisten mit Briefen.” 23.000 Briefe. Und alle Schreiber wollten nur Eines: die Rezepte aus der Sendung mit den Köchen. Auch nach Neujahr wollte es nicht aufhören. Da war uns klar: Wir müssen weiter machen. “Kerners Köche” war geboren.

Der besondere Reiz des Buches liegt in der Vielfalt der Rezepte, von einfacher Alltags- bis zu anspruchsvoller Profiküche. Die Köche haben sich in ihrer Kreativität offenbar gegenseitig beflügelt, so gibt es so ausgefallene Speisen wie einen Blüten-Kräuter-Salat von Sarah Wiener, eingelegte Birne mit Speck von Rainer Sass, Carottes au lait mit Lachsplätzchen und Forellentrüffeln von Ralf Zacherl oder Linsensuppe mit Parmaschinken von Johann Lafer, um nur bei den Vorspeisen zu bleiben. Weitere Rubriken sind: Kleine Gerichte, Fisch, Fleisch, “Geht einfach, macht viel her” und Desserts. Viele schöne Fotos von den Gerichten und den Köchen während der Sendung bereichern die Rezepte.

Ein echter Bestseller - wir haben auch schon ein paar Rezepte nachgekocht - und mit knapp 20 Euro das ideale Geschenk für Gourmets und Hobbyköche! Jetzt lieferbar…

Das Buch bei Amazon kaufen...

Johannes B. Kerner (Hrsg.)
Kerners Köche: Die besten Rezepte aus der TV-Show
Verlag Zabert Sandmann, September 2005,
gebunden, 168 S., zahlreiche Fotos, 19,95 EUR

Ähnliche Bücher bei Amazon

Weitere Bücher aus der Rubrik Entspannen + aufladen.