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Buchempfehlungen (nicht nur) zu Einkauf, Logistik und Management

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Einkaufen wie die Profis

In Zeiten steigenden Kosten- und Wettbewerbsdrucks gilt die Aussage „Der Gewinn liegt im Einkauf“ mehr denn je. Handwerksbetriebe, produzierende Unternehmen und sogar Konzerne verspielen dennoch Einsparpotenziale durch ein ineffektives Beschaffungsmanagement. Der große Vorteile eines effektiven Einkaufs liegt im Gegensatz zu anderen Maßnahmen wie bspw. Restrukturierungen darin, dass vergleichsweise schnell erhebliche Kosten eingespart werden können. Dabei geht es nicht – wie oft verbreitet –  um das Kostendrücken bis zur Schmerzgrenze, sondern um den Aufbau langfristiger Lieferantenpartnerschaften und die Optimierung des Beschaffungsprozesses.

Der Einkaufsexperte Jörg Pfützenreuter zeigt in seinem neuen Buch „Einkaufen wie die Profis“, wie der Einkauf die Liefer- und Leistungsfähigkeit der Lieferanten steigern und Einsparpotenziale realisieren kann. Von der Lieferantenrecherche und -auswahl über Preisverhandlungen und Lieferantenmanagement bis hin zum E-Procurement bietet dieses Buch praxisnahe Anregungen und Tipps für einen zeitgemäßen Einkauf.

Langfristige Lieferverträge, Volumenbündelung und permanente Angebotsanfragen: Noch vor einigen Jahren konnten Einkäufer durch so einfache Mittel die Einkaufskosten senken. Bedingt durch die Auswirkungen der Globalisierung haben sich weltweit die Rahmenbedingungen verändert und die Unternehmen und speziell die Einkäufer müssen immer neue Wege finden, um Einsparungen zu erzielen. In einigen Märkten haben Fusionen und Übernahmen in den letzten Jahren die Marktmacht der Lieferanten erhöht und bringen viele Unternehmen in Bedrängnis. Auf der anderen Seite bergen diese veränderten Rahmenbedingungen große Chancen für jene Einkäufer, die diese zu nutzen wissen.

Über den Autor
Jörg Pfützenreuter ist Diplomingenieur und Diplomkaufmann. Bevor er sich als Trainer und Coach für Führungskräfte, Ein- und Verkäufer selbstständig gemacht hat, arbeitete er viele Jahre im Management internationaler Konzerne und mittelständischer Firmen. Heute ist er Trainer für Einkauf, Verhandlungsführung, Rhetorik und persönliche Kompetenz.

Aus dem Inhalt

1. Warum gibt es eigentlich einen Einkauf?
1.1 Die klassischen Aufgaben des Einkaufs
1.2 Strategische Aufgaben des Einkaufs
1.3 Wie schafft der Einkauf das? - Die Organisation im Einkauf
1.4 Die Geschichte des Einkaufs
1.5 Der Einkauf verdient Geld
2. Die Basics - Was jeder Einkäufer wissen muss
2.1 So wird bestellt
2.2 Der Einkauf wird aktiv: die Bedarfsanforderung
2.3 Den richtigen Lieferanten finden: Marktrecherche
2.4 Der erste Kontakt
2.5 Angebote einholen - richtig anfragen
2.6 Angebote professionell vergleichen
2.7 Guter Preis, schlechter Preis - Preisanalyse
2.8 Zusammenarbeit zwischen Einkauf und Fachabteilungen
2.9 ABC-Analyse
3. Internet-Recherche für Einkäufer
3.1 Informationen im Internet
3.2 Recherchesysteme: Wie man das Internet auf verschiedenen Wegen erforscht
3.3 Exkurs: Mit Google richtig suchen - (fast) alles finden
3.4 Spezielle Seiten für den Einkäufer
3.5 Plattformen und Portale für Einkäufer
4. Verhandeln - Handwerk oder Magie?
4.1 Keine Angst vor dem Verkäufer!
4.2 Die 10 Erfolgsfaktoren professioneller Verhandlungsvorbereitung
4.3 Welchen Weg wähle ich, um meine Ziele zu erreichen? - Die Verhandlungsstrategie
4.4 Der Ton macht die Musik - Der Verhandlungsstil
4.5 Selbstsicheres Auftreten für mehr Erfolg
4.6 Richtiges Argumentieren und Einwände kontern
4.7 Gesprächsführung - Vom Smalltalk zur Argumentation
5. Lieferanten managen - oder: Trennen Sie die Spreu vom Weizen
5.1 Wie manage ich eigentlich einen Lieferanten?
5.2 Den richtigen Lieferanten auswählen
5.3 Gute Lieferanten, schlechte Lieferanten: Kennzahlen zur Leistungsmessung
5.4 Steuerung und Kontrolle der Lieferanten
5.5 Klassifizierung von Lieferanten - Lieferanten sind unterschiedlich
5.6 Optimierung der Lieferantenzahl
5.7 Die Arbeit vor Ort: Besuche und Audits
5.8 Entwicklung und Förderung von Lieferanten
5.9 Lieferantenintegration
6. Elektronisches Einkaufen - E-Procurement
6.1 E-Procurement: Alle reden davon - keiner weiß, was das ist?
6.2 Grundbegriffe - Was ist eigentliche E-Procurement?
6.3 Die Möglichkeiten des E-Procurement
6.4 Lohnt sich der Einstieg?
6.5 Fallbeispiel: So nutzen Sie E-Auctions
7. Etwas Besonderes: Der Einkauf von Investitionsgütern
7.1 Was sind Investitionsgüter?
7.2 Besonderheiten des Investitionsgütereinkaufs
7.3 Beschaffungsprozess - Ablauf von Investitionsgüterprojekten
7.4 Vorbereitende Maßnahmen
7.5 Bedarfsermittlung und Beschaffungsplanung
7.6 Ausschreibung
7.7 Lasten- und Pflichenhefte
7.8 Angebotsauswertung
7.9 Vergabeverhandlung
7.10 Vertragsabwicklung
7.11 Zusammenfassung

8. Tricks der Lieferanten
8.1 Back-Door-Selling - Aufträge durch die Hintertür
8.2 Manipulationstechniken
8.3 Wenn Sie nicht ..., dann ...! - Drohungen
8.4 Trittbrettfahrer
9. Wenn es kriselt: Strategien für schnelle Einsparpotenziale und Liquidität
9.1 Den Einkauf systematisch durchleuchten: Wo kann gespart werden?
9.2 Kosten sind nicht gleich Kosten: Material-, Beschaffungs- und Prozesskosten
9.3 Kosten senken, Verschwendung vermeiden: Typische Projekte für schnelles Geld

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Jörg Pfützenreuter
Einkaufen wie die Profis
Der Wegweiser durch das moderne Beschaffungsmanagement
broschiert, 280 Seiten
Businessvillage 2009
ISBN 978-3869800066
ca. 24,80 EUR, auch als BusinessVillage-eBook erhältlich

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